가나자와(Kanazawa)는 과거 에도 시대부터 '카가 백만석'이라 불리며풍요로운 문화를 꽃피웠던 도시입니다.바다와 산이 가깝고 물이 맑아 식재료가 풍부하며,영주들이 즐기던 화려한 미식 문화가 오늘날까지 이어져 내려오고 있습니다.조용한 가나자와 여행을 더욱 완벽하게 만들어 줄 가나자와 맛집 가이드를 상세히 정리해 드립니다.1. 가나자와의 부엌, '오미초 시장' (Omicho Market) 가나자와에 도착하자마자 가장 먼저 들러야 할 곳은 300년 역사를 자랑하는 오미초 시장입니다.이곳은 '해산물의 보물창고'라 불리는 근해의 신선한 수산물이 모이는 곳입니다.* 카이센동(해산물 덮밥): 가나자와의 카이센동은 유독 화려합니다. 금박을 올린 생선회나 게살, 단새우가 그릇이 넘치도록 담겨 나옵니다.* 추천..